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2019.10.03    「大金星 コレド室町テラス店」オープンしました。

弊社がプロデュースさせていただいた「大金星 コレド室町テラス店」がオープンいたしました。名物の鉄板焼きそばをはじめ、各種おつまみが充実しています。


2019.06.03    「鮪のシマハラ」オープンしました。

弊社がプロデュースさせていただいた「鮪のシマハラ」が、東京・神保町にオープンしました。鮪にとことんこだわった居酒屋です。


2019.03.31    「HARBOR’S W(ハーバーズダブル)」オープンしました。

弊社がプロデュースさせていただいた「HARBOR’S W(ハーバーズダブル)」が、熱海後楽園ホテル新館内にオープンしました。ブッフェとアラカルトが共存し、海が見渡せる開放的なレストランです。


2018.11.09    「イオンモール津南」オープンしました。

2018年11月9日にイオンモール津南がオープンしましたが、弊社はレストランゾーン「THE CENTRAL DINER」をプロデュースさせていただきました。


2018.03.03    「Maruta」オープンしました。

弊社がプロデュースさせていただいた「Maruta」が、東京・調布にオープンしました。薪火で焼き上がる素材、そして大皿で提供されるクリエイティブな料理が名物のレストランです。


2017.10.24    「食の未来アカデミア」開校しました。

カゲンが企画・運営する食に関する学びの場「食の未来アカデミア」が開校しました。当社は全体を管轄するとともに、「ゼロから食ビジネスをつくるラボ」を主宰します。


2017.09.20    「イオンモール松本」オープンしました。

2017年9月20日にイオンモール松本がオープンしましたが、弊社は「風庭」1階のレストランゾーン「光のレストラン」、「空庭」1階レストラン&物販ゾーンおよび、軽食フードコート「だるま茶屋」をプロデュースさせていただきました。


2017.07.20    「琉球ビーフ&ビア」オープンしました。

弊社がプロデュースさせていただいた「琉球ビーフ&ビア」が、沖縄県恩納村にオープンしました。ステーキと焼肉が楽しめるレストランです。


2017.07.12    「爽風」オープンしました。

軽井沢プリンスホテルのイースト棟にて、弊社がプロデュースさせていただいた「爽風」がオープンしました。すき焼き、しゃぶしゃぶ、鉄板焼きが楽しめるレストランです。


2017.07.12    「軽井沢グリル」オープンしました。

軽井沢プリンスホテルのイースト棟にて、弊社がプロデュースさせていただいた「軽井沢グリル」がオープンしました。信州産の食材を楽しめるオールデイダイニングです。


2017.04.27    「イオンモール徳島」オープンしました。

2017年4月27日にイオンモール徳島がオープンしましたが、弊社は4階レストランゾーン「徳島ぐるぐる小路」、5階レッストランゾーン「AWAテラスダイニング」をプロデュースさせていただきました。


2017.04.27    「The GOLDEN HAMBURG」オープンしました。

弊社がプロデュースさせていただいた「The GOLDEN HAMBURG」が、イオンモール徳島にオープンしました。ハンバーグを中心とした洋食レストランです。


2017.04.26    PRESIDENT Onlineの連載が更新されました。

PRESIDENT Onlineにて取締役子安大輔が連載をしています。タイトルは「意外と知らないオトナの教養『飲食業界』ABC」。最新記事のテーマは「飲食店と酒税法」です。


2017.03.01    「ワイン食堂 DAI KIN BOSHI」オープンしました。

弊社がプロデュースさせていただいた「ワイン食堂 DAI KIN BOSHI」が、新浦安(千葉県)にオープンしました。居酒屋大金星のワイン業態です。


2016.12.05    「キッチンビオバンビーナ」オープンしました。

弊社がプロデュースさせていただいた「焼きパスタ&窯焼きピザの店 キッチン ビオ バンビーナ」が、イオンモール長久手(愛知県)にオープンしました。


2016.11.25    「焼肉ビストロ 牛印」オープンしました。

弊社がプロデュースさせていただいた「焼肉ビストロ 牛印(うしじるし)」が、京橋の新しい商業施設「京橋エドグラン」の地下1階にオープンしました。長年愛されている「焼肉トラジ」による、ワインをテーマにした新業態です。


2016.10.25    「The Kitchen」オープンしました。

弊社が開業のサポートをさせていただいた「The Kitchen」が、パークアクシス青山一丁目タワー30階にオープンしました。マンションの居住者専用の日常づかいのファインダイニングです。


2016.09.05    「大金星 人形町店」オープンしました。

弊社がプロデュースさせていただいた「大金星 人形町店」が甘酒横丁にオープンいたしました。名物の鉄板焼きそばをはじめ、各種おつまみが充実しています。


2016.08.22    「FOODiT TOKYO 2016」開催されました。

取締役子安大輔が顧問を務める株式会社トレタが主催する「FOODiT TOKYO 2016」が開催されました。子安はクロージングセッション「飲食業界の未来予測」のパネルディスカッションに登壇しました。


2016.07.27    「そばちょこ」 オープンしました。

弊社がプロデュースさせていただいた「そばちょこ」が名古屋にオープンいたしました。「蕎麦屋で一杯」をコンセプトにしたお酒を気軽に楽しめる蕎麦業態です。